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エンロービング加工
プルーンやゼリーなど柔らかな食材にチョコレートをシャワーリング。100%カカオマスをはじめ、様々なチョコレートをコーティング。小ロット対応可能。
主な加工品は、プルーンチョコレート・アプリコットチョコレート・アップルチョコレート・ゼリーチョコレート・マシュマロチョコレートなど